La experiencia
Estamos en el corazón más antiguo de Sicilia: aquí el exuberante matorral mediterráneo se vuelve más reseco porque la tierra a menudo tiene sed. Es una parte ancestral, aún poco transitada por el turismo, que ha tenido que lidiar con al menos tres oleadas migratorias que han empobrecido todo el territorio del que hombres y mujeres en busca de una vida mejor partieron hasta la posguerra. Un territorio que, sin embargo, se ha mantenido muy virgen, con pueblos en los que se respira un ritmo lento y suave; entre piedras, callejones, iglesias, edificios históricos y personajes narrados por algunos de los escritores más autorizados de Sicilia. También es una tierra de minas, generaciones enteras han trabajado bajo tierra, los canteros empezaron con carusi, con niños que no llegaban a los diez años.
En pastillas
Itinerario
Racalmuto, Agrigento.
Saliendo del aeropuerto de Palermo, en unas 3 horas se llega a Agrigento y desde aquí, a Racalmuto. El almuerzo es
Planeado en una trattoria familiar. Aquí te sentirás como si estuvieras siendo recibido por un grupo de amigos,
Y en la cocina de casa, degustarás platos sencillos, ricos en sabores, olores y colores.
La ruta serpenteará por iglesias y comercios (será una parada continua para degustar embutidos, quesos, aceite de oliva virgen extra y postres como el famoso turrón). Y de hecho, la guía privilegiada ha elegido como punto de encuentro la pastelería Capitano, una histórica ‘joyería de confitería’ en la plaza central de la ciudad, donde se pueden degustar los taralli por los que la gente muele kilómetros. El itinerario partirá de las estrechas calles del centro, entre balcones barrocos y callejones floridos, hasta el Santuario de María Santísima del Monte, el corazón religioso de Racalmuto.
La siguiente parada es la casa-museo de Leonardo Sciascia, cristalizada en la época en que el escritor vivió allí. Siguiendo los pasos de Sciascia hasta la calle principal de Racalmuto, aquí está la estatua de bronce dedicada a él, lista para una selfie. Y ya que hablamos del turrón, ¿cómo no cerrar con una verdadera experiencia sensorial y fragante? Siguiendo la nariz, se llega a una tienda artesana, para seguir en directo la preparación del postre -y se comprenderá la importancia de las materias primas, empezando por las almendras de km0- de las que se degustará la codiciada.
Cena típica. Pernoctación
Por la mañana, inmediatamente después del desayuno, traslado a Montedoro, enclavado en la colina, completamente alejado de los senderos turísticos. Esta es realmente una tierra de minas: los yacimientos de azufre fueron explotados entre los siglos XIX y XX.
En el siglo XX, fue el centro de una economía próspera que sustentaba el territorio y más allá. La vida del minero era muy dura, comenzó de niño (el famoso carusi narrado por y Pirandello) cuando el cuerpo
Jóvenes y aún no formados, les permitió colarse en los conductos. El minero vivía prácticamente bajo tierra, muchas personas perdieron la vida allí, debido a derrumbes, explosiones o enfermedades respiratorias. Lo cuenta con
el Museo de la Mina de Azufre que lleva el nombre del escritor Angelo Petix, creado con la intención de mejorar la
y proteger el patrimonio del país, a través de historias, fotógrafos y, documentos decimonónicos, reconstrucciones, minerales y herramientas relacionadas con la minería (a todos los efectos, arqueología industrial). A continuación, nos trasladaremos al Parque Urbano, una serie de casas antiguas que cuentan la historia de la vida a principios del siglo XX a través de materiales, vajillas, muebles y ambientes reconstruidos.
Almuerzo típico.
Después del almuerzo, visita al moderno Observatorio Astronómico, una verdadera sorpresa para aquellos que creen saber
De hecho, Montedoro es apodada «ciudad de las estrellas» y puede contar con un observatorio astronómico con un imponente telescopio principal de 600 mm de diámetro ubicado en el centro de Sicilia. El centro es un lugar de conferencias y reuniones interesantes y está dirigido en particular a los jóvenes interesados
astronomía.
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