La fiesta «Muzzuni» es una fiesta de antigua tradición, que se remonta a la civilización helénica, herencia de un antiguo rito propiciatorio para la fertilidad de la tierra vinculada al mundo campesino. Originalmente se celebraba el 21 de junio para el solsticio de verano, el día más brillante del año. Con el advenimiento del cristianismo, se trasladó al 24 de junio, dedicado a San Juan Bautista, un mártir decapitado. Desde entonces, elementos paganos y cristianos se han mezclado en este ritual que se ha repetido durante siglos.
Pero, ¿por qué se llama «Muzzuni»? El término dialectal se refiere a una jarra sin cuello (cortada) cubierta con un pañuelo de seda y adornada con oro perteneciente a las familias del barrio, de cuya parte superior salen tallos de cebada y trigo brotados en la oscuridad, lavanda, claveles y espigas de trigo ya maduras. Al anochecer comienza la fase preparatoria del festival, cuyas protagonistas son exclusivamente mujeres. «U Muzzuni» se lleva primero en procesión por las estrechas calles de los barrios de la aldea de Alcara Li Fusi en medio de canciones y bailes folclóricos. A continuación, se le da la bienvenida en los altares previamente decorados alrededor de los cuales se extienden los llamados «pizzare», alfombras típicas tejidas con el antiguo telar de pedal utilizando retazos de tela. Alfombras que también se exhiben con orgullo en los balcones, en las paredes de las casas y a lo largo de las calles. El festival es un canto a la exuberancia de la naturaleza, al amor y a la juventud, «un documento vivo de nuestras raíces humanas y culturales», escribió el antropólogo Antonino Buttitta.
Frente a los «Muzzuni» aún hoy, se renueva el «Rito de lo comparativo», gracias al cual se fortalecen viejas amistades y se entrelazan otras nuevas. Esta fiesta ha conseguido sobrevivir hasta nuestros días gracias a la comunidad de Alcaresi que han sabido perpetuar este antiguo rito de religiosidad pagana, fuente de promesa, fertilidad y abundancia.