À partir du 10 mai, trois week-ends pour découvrir des lieux, des traditions, des itinéraires, des recettes, des artisans d’un bout à l’autre de la Sicile. Il s’agit de la quatrième édition du Festival des racines de Borghi dei Tesori, cette année avancée au printemps et liée à l’Année du tourisme des racines, un projet du ministère des Affaires étrangères à travers son antenne territoriale, Italea Sicilia, dont Sasà Salvaggio est ambassadeur. En cadeau, les graines des fleurs de l’île choisies par le jardin botanique de Palerme. Environ 500 sites, promenades et expériences et de nombreux jeunes impliqués pour raconter l’histoire d’une île totalement inconnue qui va des Madonies aux Nébrodes, des Sicani aux Iblei.
Vous pourrez écouter Un concert dans un ermitage au coucher du soleil ou visitez une carrière de marbre et descendez avec des spéléologues dans une grotte pleine de stalagmites ; apprendre à cuisiner un dessert traditionnel avec les femmes du village, faire du yoga avec les vaches ; Perdez-vous dans Dentelles de stuc, bas-reliefs délicats, châteaux arabes et tours fortifiées; passez par des lacs, des sentiers, suivez une ancienne voie ferrée ou atteignez une mystérieuse ville de Sican au sommet ; comptez combien de villages ont un Rabat arabe et combien ont un château de Frédéric ; monter sur un bateau et se perdre entre deux mers, marcher sur la Via Francigena, comprenez que les terres prises à la mafia peuvent attirer les jeunes sur l’île. Et surtout, découvrez les lieux et les traditions qui témoignent de l’émigration en Sicile : musées, couvents, artisans, lieux de mémoire qui jettent un pont avec les 8 millions de descendants siciliens dispersés dans le monde.
Et puisque la nourriture est l’un des souvenirs les plus forts et les plus précieux, Vous pourrez déguster des plats traditionnels partout, découvrant que le cucciddato est un gâteau de Noël de Prizzi, que ‘mbriulata a duré des semaines dans les sacoches des paysans de Sutera, que les pâtes anciennes ne sont pas salées mais sont un dessert exquis de Montelepre, que les dames avaient dédié des couronnes sucrées, que le sfincione cuit ensemble est meilleur. Et partout vous pouvez suivre des ateliers gastronomiques, participer à des ruelles, retracer vos racines.
Parce que la Sicile se découvre en mettant en jeu les cinq sens, aucun n’est exclu. Cette année le festival Borghi dei Tesori Non seulement il anticipe sa quatrième édition au printemps, une saison au cours de laquelle chacun de ces 46 petites municipalités c’est une débauche de nature, de fleurs, de festivals, de festivals ; mais il est fortement lié à laTourisme de l’année des racines, un projet du Ministère des Affaires Etrangères à travers son antenne territoriale, Italea Sicile, dirigé par Laura Anello, président de la Fondation Le Vie dei Tesori.
Le nom Italea rappelle le terme botanique bouturage, qui désigne la partie d’une plante qui, détachée de sa mère, génère une nouvelle plante. Les émigrants de Sicile sont de nombreuses boutures dispersées dans le monde entier, et l’île est la plante mère. Alors quel meilleur gadget du projet que des feuilles de papier biodégradables qui contiennent des graines choisies avec les conseils du Jardin botanique, le magnifique jardin scientifique de l’Université de Palerme, un trésor de biodiversité qui aura 230 ans l’année prochaine et qui est partenaire du projet ? Il suffit de poser le papier sur le sol, de l’eau, et les essences des villages fleuriront.
Festival des racines de Borghi dei Tesori fait donc partie du projet Italea Sicilia de cette année, qui choisit comme témoignage l’un des visages les plus aimés parmi les communautés d’Italiens à l’étranger : Sasà Salvaggio avec sa sympathie et son « insularité » dépassionnée, il ouvrira virtuellement les bras de cette Sicile accueillante et authentique, relançant les expériences du Festival sur ses canaux numériques suivis dans le monde entier par des milliers de descendants siciliens.
Pendant les trois week-ends du Borghi dei Tesori Roots Festival, vous pouvez faire beaucoup, beaucoup : Du 10 au 26 mai, les vendredis dédiés principalement aux écoles, les samedis et dimanches pour tous. L’attente est longue, dès que le programme a été publié sur les réseaux sociaux, il a reçu des milliers de partages et de demandes d’informations : 46 villages éparpillés comme les tuiles d’une seule mosaïque sicilienne, environ 500 sites, balades et expériences et de nombreux jeunes impliqués pour raconter l’histoire d’une Sicile complètement inconnue qui va des Madonies aux Nébrodes, des Sicani aux Iblei, d’un bout à l’autre de l’île.
L’année dernière, pour sa troisième édition, le festival a accueilli plus de 12 000 participants. Et presque tous ont visité plusieurs municipalités, les plus connues et les plus éprouvées servant de catalyseur pour les autres. Borghi dei Tesori Roots Fest est promu par la Fondation Le Vie dei Tesori en collaboration avec toutes les municipalités et le Bureau régional de l’école, et est soutenu par Igt et la Fondation Sicile.
Les villages de cette édition 2024 – coordonnés par Michele Ruvolo avec Giovanna Cirino, Marco Coico, Alessandra Fabretti, Alida Fragale – représentent les neuf provinces siciliennes : il s’agit d’Alcara Li Fusi, Balestrate, Baucina, Bisacquino, Bompietro, Buccheri, Burgio, Calascibetta, Calatafimi Segesta, Caltabellotta, Cammarata, Camporeale, Centuripe, Cassaro, Chiusa Sclafani, Ciminna, Collesano, Contessa Entellina, Custonaci, Delia, Frazzanò, Gangi, Geraci Siculo, Giarratana, Giuliana, Isnello, Licodia Eubea, Mirto, Montelepre, Monterosso Almo, Montevago, Petralia Soprana, Petralia Sottana, Pettineo, Piedimonte Etneo, Pollina, Portopalo di Capo Passero, Prizzi, Sambuca di Sicilia, San Piero Patti, Santo Stefano Quisquina, Siculiana, Sutera, Trappeto, Valledolmo, Vallelunga Pratameno.
Trois week-ends selon la formule éprouvée de la Vie dei Tesori : les villages ouvriront et animeront les « trésors de famille ». Et comme le goût est aussi une arme de connaissance, pratiquement chaque municipalité a pêché dans ses traditions culinaires les plus authentiques pour coudre des expériences, des démonstrations culinaires, des dégustations, des visites de vignobles, de laiteries, d’oliveraies, même des pâtisseries et des boucheries.
« Celui des villages – déclare Laura Anello, présidente de la Vie dei Tesori – est notre projet le plus difficile, celui de faire du patrimoine de ces petites municipalités le levier pour inverser le cours du dépeuplement, en valorisant des lieux et des itinéraires extraordinaires avec la contribution des jeunes. À partir de cette expérience, nous avons postulé avec succès pour représenter le projet Italea en Sicile. Nous aimons penser que les descendants d’émigrés, qui représentent un potentiel touristique et économique extraordinaire pour leurs lieux d’origine, peuvent aider les jeunes d’aujourd’hui à ne plus émigrer par nécessité.
« Notre jardin botanique, qui est un trésor précieux du monde végétal, avec des plantes de tous les coins de la planète », déclare le recteur Massimo Midiri, flanqué du président du système muséal universitaire, Michelangelo Gruttadauria, « va maintenant parcourir le monde pour faire connaître son extraordinaire patrimoine de biodiversité. L’Université de Palerme adhère ainsi au projet Italea Sicilia, l’antenne territoriale du ministère des Affaires étrangères, pour apporter les fleurs des champs siciliens aux descendants des émigrants dispersés dans le monde entier, en espérant qu’ils viendront bientôt sentir le parfum de leur terre d’origine, découvrant une terre qui a changé depuis l’époque de leurs ancêtres, une terre capable de développement et d’innovation d’où nous espérons qu’ils émigreront de moins en moins ».
« La Fondazione Sicilia adhère avec conviction à une initiative comme celle-ci », commente le président Raffaele Bonsignore , « qui renforce les liens entre les territoires et les cultures à travers les racines et la réappropriation des lieux. La Fondazione Sicilia a toujours mis l’accent sur la promotion de l’île sous toutes ses formes, y compris avec des interventions pour la revalorisation et la régénération des villages menacés de dépeuplement. Il est essentiel que ces petites villes, uniques au monde, deviennent également une opportunité d’emploi pour les nombreux jeunes qui n’auront plus à quitter leur patrie, espérons-le bientôt. En ce sens, le tourisme enraciné peut et doit ouvrir de nouvelles voies.
Dans les villages, l’implication des jeunes s’inscrit dans le processus de régénération sociale et de réappropriation identitaire que Le Vie dei Tesori mène en collaboration avec les municipalités et la Direction régionale de l’école pour redécouvrir un patrimoine caché extraordinaire, encourager la naissance de nouveaux itinéraires touristiques et contrer les processus de dépeuplement. « Ce projet vertueux », explique Enrica Ronchini, responsable des relations extérieures à IGT , « prévoit, en plus de la cartographie et de la numérisation des sites culturels, également la formation de jeunes des communautés locales qui seront préparés à connaître et à raconter leur propre terre, également à travers des outils numériques. La formation des jeunes, la valorisation du patrimoine historique et artistique italien et l’innovation technologique sont les pierres angulaires de notre engagement envers la communauté qui se concrétisent pleinement dans le Borghi dei Tesori Roots Fest, nous permettant de partager les valeurs qui nous guident et nous lient aux racines du pays ».
Le Vie dei Tesori a mis à la disposition des festivals des Villages l’efficacité d’un réseau déjà consolidé et l’expérience organisationnelle : Borghi dei Tesori Roots Fest est également Une exposition intelligente et digitale, avec un coupon unique valable pour les visites de tous les lieux – une moyenne de cinq sites pour chaque village, sans compter les expériences et les balades qui nécessitent un coupon dédié – qui ouvriront leurs portes.
LES VILLAGES DU FESTIVAL
Voici donc les villages, et chacun sera une expérience : il y a aussi dix nouvelles entrées : Cammarata, Cassaro, Ciminna, Delia, Giarratana, Montelepre, Pettineo, Siculiana, Trappeto et Valledolmo. La liste est longue, plusieurs adhésions de plus que la dernière édition : à commencer par leAgrigente avec Burgio, Caltabellotta, Cammarata, Montevago, Sambuca di Sicilia, Santo Stefano Quisquina, Siculiana ; dans le Nisseno, Delia, Sutera, Vallelunga Pratameno, et dans le Catanais, Licodia Eubea et Piedimonte Etneo ; DansEnnese, vous monterez à Calascibetta et Centuripe. Sur les Nebrodi, ou en tout cas dans la région messinaise, les plus petits, Alcara Li Fusi, Frazzanò, Mirto, Pettineo, San Piero Patti. Un grand groupe de Palerme : Balestrate, Baucina, Bisacquino, Bompietro, Camporeale, Contessa Entellina, Chiusa Sclafani, Ciminna, Collesano, Gangi, Geraci Siculo, Giuliana, Isnello, Montelepre, Petralia Soprana et Petralia Sottana, Pollina, Prizzi, Valledolmo et Trappeto. Ragusano termine avec Giarratana et Monterosso Almo ; Syracuse, avec Buccheri, Cassaro et Portopalo di Capo Passero ; et Trapani avec Calatafimi, Segesta et Custonaci.
Tout visiter sera impossible – mais vous pouvez toujours essayer – même s’il vaut mieux qu’il y ait toujours quelque chose à voir, à revenir, à approfondir, peut-être à découvrir les villages voisins, les bois cachés, la source ou l’artisan. Vous pouvez suivre ces itinéraires, uniquement des suggestions, par proximité ou assonance des villages que vous rencontrez en chemin.
LES ITINÉRAIRES
Les joyaux des Madonies (11 villages). Elles sont perchées sur les montagnes comme autant de petites crèches, toutes plus belles les unes que les autres, entourées de verdure, maîtres des habitudes et des rythmes lents, mais aussi véritables joyaux de l’art. Commençons par Baucina qui célèbre Santa Fortunata et ouvre le sanctuaire, mais conduira également parmi les femmes du village à préparer avec elles un sfincione très spécial (et délicieux) ; alors Ciminna où vous pouvez « respirer » Le Guépard (en 300 photos du décor) et il semble encore écouter le Te Deum dans la majestueuse église de Santa Maria Maddalena où ils vous montreront la splendeur en stuc de Li Volsi. Et dans une ferme biologique spéciale, vous découvrirez les animaux « ornementaux » du monde : chèvres en daim, mini poneys hollandais, dindes herminées et même alpagas.
Construit autour d’un … orme (ou du moins c’est la légende qui le lie aux seigneurs Gravina Cruyllas) Valledolmo c’est à ses débuts, il ouvre le Stagnone, une véritable et immense cathédrale d’eau, mais surtout il vous emmènera parmi les jeunes qui ont repris les entreprises familiales et produisent de l’huile, du vin et des tomates Siccagno qui n’ont pas besoin d’eau pour pousser. Parmi les expériences, celles des jeunes de Verbumcaudo qui travaillent la terre que le juge Falcone a prise à la mafia. Un autre retour bienvenu est Bompietro, où vous rencontrerez un avocat qui a décidé de changer de vie en relançant une ancienne laiterie. Les deux Petralie répondent « présent » : à Soprana, vous caresserez les chèvres mais surtout vous découvrirez l’étonnant musée de sculptures SottoSale dans la mine d’Italkali. À Sottana, en revanche, nous visiterons la centrale électrique de Catarratti, nous participerons à des séances de « yoga » très spéciales. À Geraci Siculo , vous vous perdrez parmi les églises et les palais, en arrivant au spectaculaire Salto dei Ventimiglia. Gangi revient, la « montagne habillée de maisons », un village médiéval intact où la nature et l’homme vivent en parfaite symbiose à une altitude de mille mètres : de la Piazza San Paolo émergent les panaches de l’Etna. Un peu plus bas, dans les Madonies inférieures, se trouve Isnello, considéré comme l’un des endroits pour admirer le meilleur ciel étoilé du monde. Ne manquez pas Pollina, parmi les métiers du passé, les saveurs perdues et les trésors artistiques. Collesano mène à la découverte de son château, qui vient d’être rouvert, des crucifix du Père Umile, et offre une série infinie d’expériences régénératrices, y compris des ateliers de bien-être et de céramique, et un parcours de yoga sans précédent… avec des vaches.
Sicile occidentale (8 villages). Passons à Sambuca di Sicilia où vous traverserez des cours, des vignobles et des « purrere », des saveurs charnues comme la Minne des vierges du village : mais vous pourrez admirer les célèbres objets funéraires de la tombe de la reine de Monte Adranone que le musée Salinas a rendu au village ; Non loin, Montevago où le souvenir du tremblement de terre de 1968 est encore vivant, mais il a été transformé en un musée à ciel ouvert de peintures murales à forte signification éthique, qui se resserre autour de l’ancienne Matrice. Calatafimi-Segesta se rassemble cette fois autour du magnifique ermitage de Maria Santissima di Giubino pour écouter un concert au coucher du soleil. Non loin, il y a Custonaci d’une part – les visites des carrières de marbre et de la grotte de Mangiapane avec le musée des milieux paysans sont de retour, mais cette fois-ci vous porterez des casques pour descendre avec les spéléologues sur 90 mètres pour retrouver le monde fascinant des stalactites et stalagmites de la grotte du « club » – et Arbalètes vers Palerme : vous y découvrirez la beauté d’une fleur de manguier et vous réparerez les itinéraires suivis par le Marsala « anglais » des Maisons des Bois, en observant le village depuis la mer.
A quelques pas, le minuscule Trappeto qui apporte ses deux âmes en dot : l’ancienne communauté de pêcheurs de l’ancien scaro où ils vous accueilleront avec des plats de sardines rôties ; et les batailles éthiques et sociales de Danilo Dolci, encore tangibles dans son Borgo di Dio. Montelepre , l’ancien Muncilebbru arabe, qui s’est développé dans les années 1400 autour de sa tour fortifiée, toujours parfaitement debout ; c’est une terre de révolutionnaires et de mystères et a un merveilleux dessert, les Pasta all’antica qui seront l’une des découvertes pendant le festival. Camporeale , quant à lui, réitère l’année dernière et reproduit son royaume de saveurs : dégustations, mortadelle primée, produits de niche, huile, focaccia ancienne, vins, jus peut-être expliqués par un jeune gastronome kenyan qui a choisi la Sicile.
Là, sur les montagnes Sicani (8 villages). Entre les provinces de Palerme et d’Agrigente, dix villages sont prêts à se mettre en vitrine. Au départ de Kuntisa (Contessa Entellina en langue arbereshe), où des promenades parmi les rangées de vignes jusqu’à la Rocca di Entella et des visites dans les ruelles du village vous attendent ; au château Frédéric de Giuliana , ne manquez pas l’apéritif au coucher du soleil parmi les nobles et les courtisanes. Ceux qui visitent Chiusa Sclafani seront émus par l’histoire des filles abandonnées par leurs familles qui ont dû émigrer, mais vous découvrirez également cela dans le monastère abbatial où les religieuses bénédictines distillaient des parfums ; et que Tornatore est chez lui ici. À Prizzi (l’ancienne et mystérieuse Hyppana sur la montagne des chevaux), les portes des archives municipales s’ouvriront avec les documents des citoyens du XIXe siècle, à de nombreux émigrés.
Bisacquino, quant à lui, est la terre du réalisateur Frank Capra, mais aussi le siège du plus ancien atelier d’artisan horloger transformé en musée du temps. En traversant la frontière provinciale, voici sur le territoire d’Agrigente : Burgio, où vous découvrirez comment une cloche est fondue, mais aussi que la crypte des Capucins conserve certaines des momies les mieux conservées de l’île. À Caltababellotta , vous pouvez caresser les anciens fonts baptismaux avec la croix des Templiers, admirer les œuvres impalpables des brodeuses et placer les œuvres du sculpteur Salvatore Rizzuti côte à côte avec des trouvailles anciennes. En arrivant sur la côte et en arrivant à Siculiana, vous trouverez la ville des amoureux et des couchers de soleil, mais ils vous montreront les premiers documents qui seront bientôt exposés dans le nouveau musée dédié à Ayrton Senna, originaire de ce village.
L’ancien cœur de l’île (7 villages). Calascibetta est un paradis pour les amateurs d’archéologie, parmi les nécropoles avec des grottes, les villages byzantins et les prisons médiévales, vous ne saurez pas quoi choisir, mais peut-être aimerez-vous goûter une respiration. C’est dommage que vous n’ayez pas de drone avec vous : rien qu’en le regardant d’en haut, vous vous rendriez compte que Centuripe a la forme très particulière d’un homme de Vitruve ou d’une étoile de mer. Ils vous expliqueront ici comment un « artiste archéologue » reproduit parfaitement les vases à figures rouges des Grecs anciens.
En allant vers Palerme, il y a Vallelunga Pratameno où revient cette année la reconstruction fidèle d’une salle de classe monarchiste à l’intérieur de ce qui était autrefois les écoles primaires du village. Et si à Cammarata vous partez à la recherche de trésors sur les traces de la domination normande de Lucie, et que vous grimpez au Monte Cammarata, le plus haut sommet des montagnes Sicani ; Pour se perdre parmi les champs de neige et les marques anciennes, les abris en pierre typiques pour les moutons. À Santo Stefano Quisquina il n’y a qu’une seule visite incontournable au sanctuaire de Santa Rosalia (mais ils vous expliqueront également à quel moment exact la ricotta « caillé ») ; Un trek mènera à l’inviolable Rocca Sopra SuteraD’autre part, il est plus facile d’atteindre l’ancien Rabato entre dammusi et plâtre « ghittene » où l’on vous apprendra que le ‘Mbriulata pouvait rester des jours dans les sacoches des paysans, tandis que lu Virciddratu sentait la cannelle à Noël. La nouveauté, Delia : vous découvrirez les lieux de la communauté juive et l’un des rares châteaux arabes de Sicile, ils vous apprendront à faire cuire des bonbons Cuddrireddri. Mais surtout, vous vous laisserez guider par le parfum pour déguster le meilleur pain du monde, à Borgo Santa Rita.
Dans le vert des Nébrodes (6 villages). Les villages à découvrir sont presque tous perchés sur les montagnes. Quoi Frazzanò où se trouve le seul monastère basilien de Sicile avec la Kîmesis, une fresque rare qui reprend le style de l’art byzantin ; mais vous optez aussi pour des fraises de haute altitude ; Alcara Li Fusi il y a San Pantaleone avec son orgue du XVIIe siècle, l’un des plus anciens de Sicile ; et le musée d’art sacré, avec un Christ de cire avec un côté ouvert et des organes internes visibles. Et n’oubliez pas les vautours fauves (que vous verrez de près). Dans les boutiques et les maisons de San Piero Patti , on parle encore un dialecte gallo-italique très particulier, mais les ateliers du couvent des Carmélites où se transmet l’art ancien du tissage valent le détour.
Enfin, Mirto, un autre village où dégustations et visites gastronomiques inédites seront les maîtres, redécouvrant une start-up innovante qui fait découvrir la cuisine sicilienne au monde ou regardant les porcelets courir dans les noiseraies. La nouvelle entrée, Pettineo , célèbre la vente des autels de Sant’Oliva, vieux de 400 ans, tout comme la fête de Palerme, et expose les lambeaux du « Kilomètre de toile » des artistes que le mécène Antonio Presti a donnés aux citoyens. Solitaire sur l’Etna, voici Piedimonte Etneo avec ses palais néoclassiques, ses hameaux de Vena et Presa, mais surtout l’occasion inespérée de gravir le clocher de l’église mère et de visiter la crypte et le cloître du couvent des Capucins.
Au point le plus extrême des montagnes Iblei (6 villages). Nous sommes à cheval sur les provinces de Syracuse et de Raguse : à Portopalo di Capo Passero , nous visiterons (en bateau) la célèbre île où les deux mers se rencontrent, qui cache une forteresse espagnole du XVIe siècle ; Mais vous découvrirez également le plus grand télescope marin du monde. Il suffit ensuite de remonter à l’intérieur des terres pour atteindre Licodia Eubea, gardée par les ruines du château de Santapau, les seigneurs du village que l’on trouve dans chaque ruelle ; à Buccheri , ils vous raconteront la légende des deux jeunes amants qui ont vaincu le diable. Nous voici avec les nouvelles entrées, marquées par le tremblement de terre de 1693 : le seul musée de l’émigration ibléenne est né à Giarratana avec un focus sur la tragédie de Marcinelle. Le vieux quartier u’cuozzu est devenu un musée à ciel ouvert de l’artisanat et de la vaisselle du passé, au chant des harmonies anciennes soigneusement conservées. Mais prenez le temps de vous asseoir à côté de Rosanna Garofalo pour une leçon dans la « parade » hybléenne.
Enfin, la petite, Cassaro, qui se soucie tellement de sa mémoire qu’elle lui dédie un musée, avec une salle dédiée à la curieuse Banda di Cassaro : l’ancienne voie ferrée est devenue une piste cyclable qui longe l’Anapo, dans un paysage intact d’une beauté émouvante. Et il s’avère aussi que Monterosso Almo est une terre de décors : Tornatore, Sciarra, Enzo Monteleone, Negrin ont filmé ici. Mais la vraie surprise est le Palazzo Cocuzza où les écoliers se connecteront avec des familles qui ont émigré au Paraguay pour recueillir des anecdotes et des souvenirs, sur les notes du « conteur engagé » Peppino Castello.